স্টাফ করেসপন্ডেন্ট :: চট্টগ্রাম মহানগরীর অভিজাত তারকা মানের ফ্যামিলি স্টাইল রেস্টুরন্ট বনজৌর তার শতাধিক কর্মিকে সম্মাননা জানিয়ে সফল অগ্রযাত্রার দুই বছর পূর্তি উদযাপন করেছে।
শনিবার (২০ নভেম্বর) দুপুরে নগরীর জিইসি মোড়স্থ বনজৌর এর নিজস্ব ব্যাংকুইট হলে জমজমাট অনুষ্ঠানের মাধ্যমে দুই বছর পূর্তি উৎসব উদযাপিত হয়।
অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন দেশ সেরা আঞ্চলিক পত্রিকা দৈনিক পূর্বকোণের প্রকাশক ও পরিচালনা সম্পাদক জসিম উদ্দিন চৌধূরী। বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন চট্টগ্রাম মেডিক্যাল কলেজ হাসপাতালের এসোসিয়েট প্রফেসর ডা. বিনয় পাল।
বক্তব্য রাখেন রেস্টুরেন্টের ব্যবস্থাপনা পরিচালক পলাশ কান্তি দে, পরিচালক (অপারেশন) আক্কাস উদ্দিন। উপস্থিত ছিলেন পরিচালক প্রাণ গোপাল বণিক, পরিচালক নোবেল বড়ুয়া, পরিচালক চিত্তব্রত সাহা, পরিচালক আবদুল মান্নান, পরিচালক আতিকুর রহমান রুমেন. পরিচালক কে এম ইকবাল হোসেন, পরিচালক সুদীপ কুমার মিত্র (দোলন), পরিচালক অরুণা পাল, পরিচালক কণা সেন।
অনুষ্ঠানে বছরব্যাপী কর্মিদের পারফরমেন্স বিবেচনায় ৮ জন কর্মকর্তা-কর্মচারীকে পদোন্নতি এবং বিভিন্ন বিভাগের ১৯ জন কর্মিকে সেরা কর্মির সম্মাননা প্রদান করা হয়।
করোনা পরিস্থিতির পর সবচেয়ে জমকালো আয়োজনে অনুষ্ঠিত বনজৌর- ২য় বর্ষপূর্তি অনুষ্ঠানে সকল কর্মির বেতন বৃদ্ধি এবং পদোন্নতির ঘোষনা দেন বনজৗর এর ব্যবস্থাপনা পরিচালক পলাশ কান্তি দে।
বিভিন্ন বিভাগে যারা বর্ষ সেরা কর্মি নির্বাচিত হয়েছেন তারা হলেন ব্যবস্থাপক রহমান আলী, সহকারী ব্যবস্থাপক লারোস গোমেজ, সহকারী ব্যবস্থাপক সুজন হালদার, এক্সিকিউটিভ শেফ ফারুক আহাম্মদ, চীফ একাউন্টেন্ট শুভ পাল।
এছাড়া বিভিন্ন বিভাগে যারা সেরা কর্মি নির্বাচিত হয়েছেন তারা হলেন বাংলা শেফ বিভাগে আলী আহাম্মেদ, ক্যাপ্টেন বিভাগে মি. অমিত. কন্টিনেন্টাল ও এরাবিয়ান ফুড বিভাগে মো, হেলাল, ইন্ডিয়ান ফুড বিভাগে সুজন হোসাইন, ফ্রাই বিভাগে মো. হাছান, থাই ফুড বিভাগে বাপ্পি দে, চাইনিজ বিভাগে মো.রাসেল, পেস্ট্রি বিভাগে মো. নাজমুল, সিনিয়র ওয়েটার বিভাগে অং সুই, ওয়েটার বিভাগে মো, রুকন, ট্রেইনি ওয়েটার বিভাগে অং সিং. পেন্ট্রি বিভাগে মো, জুয়েল. স্টোর বিভাগে অভিজিৎ, মেনটেনেন্স বিভাগে আলমগীর, হোস্টেজ বিভাগে রিমা, সিকিউরিটি বিভাগে মো, কামাল, কিচেন ক্লিন বিভাগে শেখ আহাম্মেদ, ডিশ ওয়াশিং এ উসু সিং মারমা, হল ক্লিনিং বিভাগে জাহাঙ্গীর।
প্রধান অতিথি, ব্যবস্থাপনা পরিচালক ও পরিচালকবৃন্দ বর্ষসেরা কর্মিদের হাতে ক্রেস্ট ও সনদপত্র তুলে দেন।
পরে প্রধান অতিথি ও বিশেষ অতিথিসহ রেস্টুরেন্টের কর্মিবৃন্দ সম্মিলিতভাবে কেক কেটে দ্বিতীয় বর্ষপূর্তি উদযাপন করা হয়। সবশেষে অনুষ্ঠিত হয় জমজমাট সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান।
সিএনএন/বিএন/সিটিজি